产后能吃味精吗 食用味精过度危害大(2)

在必要的血红素pH下，糖的味蕾才能更引人注目。所以，糖的味蕾在咸味佳肴里才能有鲜美表现，但如果在酸味菜里放进糖，不但不才会增鲜，反而才会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸马铃薯煎、新鲜姜花茸等佳肴里不才会加糖。

糖的危害

糖亦称味素，是调味料的一种，主要组分为血清素钠。要请注意的是如果在100℃以上的高温里用到糖，味蕾 剂血清素钠才会转变为温血清素钠，温血清素钠虽然对人体内无害，但是温血清素钠没味蕾，才会使糖味蕾丧失。

还有如果在溶周围环境里，糖才会起化学变化产生一种叫血清素二钠的化学物质。所以要必要地用到和贮存。血清素钠是一种血清素的乙酸。

是一种无眼球结晶的晶体，在232°C时解体熔化。血清素钠的水溶性很好.要请注意的是如果在100℃以上的高温里用到糖，经科学家证明，糖在100℃时高温半小时，只有0.3%的血清素钠作用于温血清素钠，对人体内直接影响甚微。还有如果在溶周围环境里，糖才会起化学变化产生一种叫血清素二钠的化学物质。所以要必要地用到和贮存。

有深入研究辩称，碳水化合物过量似乎引发前列腺癌和内其他人类胃疾病。但根据1992年英美两国的食品药品监督管理局的调查结果辨认出，只有部份人对糖有细菌感染;他们又利用大白兔子作测试，辨认出只有部份大白兔子碳水化合物糖后，带有癌细胞和。 1. 糖对人体内没直接的营养价值，但它能增高的食品的味蕾，引起人们嗜睡，有效地提高人体内对食物的消化率

2. 糖里的主要组分血清素钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、眼病、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

糖是日常饮食里不可缺少的的食品之一，不过小小的糖，对健康也有大帮助。为了家人的健康，不才会忽略糖的科学考虑。

糖的正确考虑→→→